Importation ||25

Chambre de fermentation 2 portes pour 4 chariots 600x800 mm

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11 449,20 € HT 20 300,00 € HT -44 %

Batteur mélangeur 40 litres avec variateur électronique de vitesse et minuterie - 230V

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3 585,60 € HT 6 357,00 € HT -44 %

Trancheuse à pain manuel de table épaisseur de tranche 11 mm

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1 306,80 € HT 2 318,00 € HT -44 %

Trancheuse à pain manuel au sol épaisseur de tranche 11 mm

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1 404,00 € HT 2 490,00 € HT -44 %

Machine à mouler le pain avec deux cylindres de 500 mm, capacité de pâte 20-1000 g

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3 937,20 € HT 6 980,00 € HT -44 %

Machine à mouler le pain avec deux cylindres de 630 mm, capacité de pâte 20-1000 g

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4 111,20 € HT 7 290,00 € HT -44 %

Armoire à fermentation contrôlée avec porte en verre, 28x 40x60 cm, -20°C/+40°C

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4 599,60 € HT 8 156,00 € HT -44 %

Cellule de refroidissement pour gâteaux à 56 niveaux 45 mm, -10°/-30°C

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3 709,20 € HT 6 577,00 € HT -44 %

Cellule de refroidissement pour gâteaux à 56+56 niveaux 45 mm, -10°/-30°C

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5 834,40 € HT 10 345,00 € HT -44 %

Réfrigérateur à chocolat, +10°/+14°C

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2 083,20 € HT 3 693,00 € HT -44 %

trancheuse manuelle, lame ø 300 mm

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3 723,60 € HT 6 603,00 € HT -44 %

trancheuse manuelle, lame ø 350 mm

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4 339,20 € HT 7 694,00 € HT -44 %

piédestal rouge pour trancheuse LX350

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812,40 € HT 1 440,00 € HT -44 %

piédestal rouge pour trancheuse FEB0030

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676,80 € HT 1 201,00 € HT -44 %

Trancheuse verticale, lame ø 300 mm

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1 198,80 € HT 2 125,00 € HT -44 %

Trancheuse verticale, lame ø 275 mm

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1 076,40 € HT 1 908,00 € HT -44 %

Trancheuse verticale, lame ø 250 mm

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1 027,20 € HT 1 821,00 € HT -44 %

Trancheuse à gravité, lame ø 300 mm

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519,60 € HT 921,00 € HT -44 %

Trancheuse à gravité, lame ø 250 mm

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391,69 € HT 636,00 € HT -38 %

Trancheuse à gravité, lame ø 220 mm

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326,19 € HT 529,00 € HT -38 %

Trancheuse à gravité, lame ø 350 mm

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1 694,40 € HT 3 005,00 € HT -44 %

Trancheuse à gravité, lame ø 300 mm

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1 598,40 € HT 2 835,00 € HT -44 %

Trancheuse à gravité, lame ø 300 mm, avec chariot motorisé

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3 102,00 € HT 5 500,00 € HT -44 %

Trancheuse à gravité, lame ø 350 mm, avec chariot motorisé

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3 198,00 € HT 5 671,00 € HT -44 %

Trancheuse à gravité, lame ø 300 mm - version Stonehenge avec lame téflon

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1 880,40 € HT 3 335,00 € HT -44 %

Trancheuse verticale, lame ø 300 mm

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1 861,20 € HT 3 300,00 € HT -44 %

Trancheuse verticale, lame ø 350 mm

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1 958,40 € HT 3 473,00 € HT -44 %

Trancheuse verticale, lame ø 300 mm

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1 814,40 € HT 3 217,00 € HT -44 %

Trancheuse verticale, lame ø 350 mm

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1 911,60 € HT 3 389,00 € HT -44 %

Râpe à fromage, 30 kg/h

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318,33 € HT 518,00 € HT -39 %

disque pour mozzarella ø 7 mm

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104,80 € HT 170,00 € HT -38 %

disque pour fromage mou ø 2,5 mm

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104,80 € HT 170,00 € HT -38 %

Râpe à fromage, 12 kg/h

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925,20 € HT 1 640,00 € HT -44 %

coupe-mozzarella, 50 kg/h, 1400 rpm

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760,80 € HT 1 349,00 € HT -44 %

disque pour légumes ø 4 mm

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104,80 € HT 170,00 € HT -38 %

disque pour chips ø 2 mm

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104,80 € HT 170,00 € HT -38 %

Hachoir à viande, trou ø 82 mm, 300 kg/h

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741,60 € HT 1 314,00 € HT -44 %

Hachoir à viande, trou ø 70 mm, 200 kg/h

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594,00 € HT 1 053,00 € HT -44 %

Hachoir à viande et râpe à fromage, trou ø 70 mm, 200 kg/h | 50 kg/h

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804,00 € HT 1 426,00 € HT -44 %

Hachoir à viande, trou ø 98 mm, 500 kg/h

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1 726,80 € HT 3 061,00 € HT -44 %

Hachoir/râpe fromage, trou 12, 65kg/h viande

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752,40 € HT 1 333,00 € HT -44 %

Hachoir à viande, trou ø 60 mm, 15 kg/h

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451,20 € HT 799,00 € HT -44 %

Hachoir à viande et râpe à fromage, trou ø 60 mm, 15 kg/h | 30 kg/h

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526,80 € HT 935,00 € HT -44 %

Hachoir à viande et râpe à fromage, trou ø 82 mm, 300 kg/h | 70 kg/h

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928,80 € HT 1 647,00 € HT -44 %

Hachoir à viande, trou ø 60 mm, 70 kg/h

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466,80 € HT 827,00 € HT -44 %

Hachoir à viande, trou ø 70 mm, 85 kg/h

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564,00 € HT 999,00 € HT -44 %

Hachoir à viande, trou ø 82 mm, 120 kg/h

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1 063,20 € HT 1 885,00 € HT -44 %

Hachoir à viande 22, 400 kg/ heure - 230V

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1 400,40 € HT 2 483,00 € HT -44 %

Hachoir à viande 32, 600 kg/ heure - 230V

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1 687,20 € HT 2 991,00 € HT -44 %

hachoir à viande, trou ø 82 mm, 300 kg/h

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1 298,40 € HT 2 303,00 € HT -44 %

hachoir à viande, trou ø 98 mm, 400 kg/h

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1 622,40 € HT 2 877,00 € HT -44 %

Hachoir mod. 22, trou ø 82 mm, 300 kg/h - 230V/50Hz/1F

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1 500,00 € HT 2 659,00 € HT -44 %

hachoir a viande, disque 4,5mm, trou 32, 350kg/h

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2 078,40 € HT 3 686,00 € HT -44 %

hachoir à viande réfrigéré, trou ø 80 mm, 350 kg/h

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3 319,20 € HT 5 885,00 € HT -44 %

hachoir à viande réfrigéré, trou ø 100 mm, 650 kg/h

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3 826,80 € HT 6 785,00 € HT -44 %

Hachoir à viande, trou ø 98 mm, 700 kg/h

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2 754,00 € HT 4 882,00 € HT -44 %

Hachoir à viande, trou ø 130 mm, 800-1000 kg/h

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5 139,60 € HT 9 113,00 € HT -44 %

plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 ø 82 mm avec 2 encoches, trou ø 2 mm

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73,36 € HT 120,00 € HT -39 %

plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 2 mm

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99,56 € HT 162,00 € HT -39 %

plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 3 mm

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62,88 € HT 102,00 € HT -38 %

plateau à trous pour hachoirs à viande type 42 ø 130 mm avec 2 encoches, trou ø 2 mm

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65,50 € HT 106,00 € HT -38 %

plateau à trous pour hachoirs à viande type 42 ø 130 mm avec 2 encoches, trou ø 3 mm

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81,22 € HT 131,00 € HT -38 %

presse hamburger manuelle, ø 130 mm

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115,28 € HT 188,00 € HT -39 %

presse hamburger manuelle, ø 130 mm

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330,12 € HT 537,00 € HT -39 %

presse hamburger manuelle, ø 180 mm

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382,52 € HT 622,00 € HT -39 %

presse hamburger manuelle, ø 100 mm

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282,96 € HT 459,00 € HT -38 %

presse hamburger manuelle, ø 150 mm

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355,01 € HT 576,00 € HT -38 %

extrudeuse saucisse manuelle, cylindre l=370 mm, 8 litres

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552,00 € HT 979,00 € HT -44 %

Extrudeuse saucisse manuelle, cylindre l=380 mm, 12 litres

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918,00 € HT 1 628,00 € HT -44 %

Scie à os de table en aluminium anodisé, courroie l=1815 mm

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1 287,60 € HT 2 284,00 € HT -44 %

Scie à os de table en aluminium anodisé, courroie l=1550 mm

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1 580,40 € HT 2 802,00 € HT -44 %

Scie à os de table en aluminium anodisé, courroie l=1650 mm

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1 802,40 € HT 3 195,00 € HT -44 %

Scie à os en aluminium anodisé, courroie l=2145 mm

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1 646,40 € HT 2 920,00 € HT -44 %

Scie à os en inox, courroie l=2400 mm

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4 650,00 € HT 8 244,00 € HT -44 %

Scie à os en inox, courroie l=3100 mm

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6 730,80 € HT 11 934,00 € HT -44 %

Scie à os de table en inox, courroie l=1840 mm

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2 270,40 € HT 4 026,00 € HT -44 %

Mélangeur à viande de table, 30 kg/42 litres - 230V

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2 221,20 € HT 3 938,00 € HT -44 %

Mélangeur à viande de table, 10 kg/15 litres - 230V

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1 074,00 € HT 1 904,00 € HT -44 %

Mélangeur à viande de table, 50 kg/88 litres - 230V

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2 458,80 € HT 4 359,00 € HT -44 %

Support sur roulettes pour mélangeur à viande

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360,25 € HT 585,00 € HT -38 %

Mélangeur à viande basculante, 80 kg/110 litres

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4 897,20 € HT 8 684,00 € HT -44 %

Mélangeur à viande basculante, 120 kg/162 litres

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5 785,20 € HT 10 258,00 € HT -44 %

Mélangeur à viande basculante, 180 kg/250 litres

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6 128,40 € HT 10 866,00 € HT -44 %

machine à écailler électrique

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1 233,60 € HT 2 188,00 € HT -44 %

Attendrisseur electrique, trémies de chargement 30x250 mm, 230V

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2 458,80 € HT 4 359,00 € HT -44 %

Attendrisseur manuel

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1 479,60 € HT 2 623,00 € HT -44 %

Plaque abrasive pour changer l'éplucheur de pommes de terre en éplucheur d'oignon

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95,63 € HT 155,00 € HT -38 %

Ensemble de lame de coupe avec 32 pales de 15 mm

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802,80 € HT 1 424,00 € HT -44 %

Ensemble de lame de coupe avec 48 pales de 10 mm

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874,80 € HT 1 552,00 € HT -44 %

éplucheuse à pommes de terre, capacité 10 kg, 300 kg/h

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1 762,80 € HT 3 126,00 € HT -44 %

Éplucheuse à pommes avec timer, capacité 20 kg - 400V

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1 634,40 € HT 2 898,00 € HT -44 %

Éplucheuse à pommes de terre de table avec timer, capacité 10 kg

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1 468,80 € HT 2 605,00 € HT -44 %

éplucheuse à pommes de terre, capacité 18 kg, 500 kg/h

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1 960,80 € HT 3 477,00 € HT -44 %

éplucheuse à pommes de terre de table, capacité 5 kg, 150 kg/h

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1 320,00 € HT 2 340,00 € HT -44 %

lave-moules, capacité 10 kg, 150 kg/h

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1 809,60 € HT 3 209,00 € HT -44 %

lave-moules, capacité 18 kg, 250 kg/h

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1 968,00 € HT 3 490,00 € HT -44 %

balance de table en acier inox, charge utile maximum 30 kg, lecture 1 g

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252,83 € HT 410,00 € HT -38 %

Balance au sol, charge utile maximum 1500 kg, lecture 500 g

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1 668,00 € HT 2 958,00 € HT -44 %

Balance au sol, charge utile maximum 600 kg, lecture 200 g

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1 668,00 € HT 2 958,00 € HT -44 %

rampe de montée pour balances platforme

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420,00 € HT 744,00 € HT -44 %

balance plateform, charge utile maximum 150 kg, lecture 50 g

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258,07 € HT 419,00 € HT -38 %

balance plateform, charge utile maximum 15 kg, lecture 5 g

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246,28 € HT 401,00 € HT -39 %

balance plateform, charge utile maximum 35 kg, lecture 10 g

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252,83 € HT 410,00 € HT -38 %

balance plateform, charge utile maximum 60 kg, lecture 20 g

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246,28 € HT 401,00 € HT -39 %

balance de table en acier inox, charge utile maximum 3 kg, lecture 0,1 g

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252,83 € HT 410,00 € HT -38 %

Balance à portions, charge utile maximum 15 kg, lecture 5 g

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426,00 € HT 755,00 € HT -44 %

Balance à portions, charge utile maximum 30 kg, lecture 10 g

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426,00 € HT 755,00 € HT -44 %

Balance à portions, charge utile maximum 6 kg, lecture 2 g

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426,00 € HT 755,00 € HT -44 %

machine d'emballage, rouleau max l=450 mm

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244,97 € HT 398,00 € HT -38 %

Machine d'emballage, rouleau max. l=400 mm

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184,71 € HT 299,00 € HT -38 %

machine d'emballage, rouleau max l=500 mm

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508,80 € HT 902,00 € HT -44 %

Thermoscelleuse automatique, cuvette maximum 260x190 mm

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2 181,60 € HT 3 869,00 € HT -44 %

Thermoscelleuse manuelle, cuvette maximum 260x190 mm

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1 228,80 € HT 2 178,00 € HT -44 %

Moule de cuvettes 137x95x63 mm pour FGZ0019

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271,17 € HT 440,00 € HT -38 %

Moule de cuvettes 190x137x92 mm pour FGZ0019

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271,17 € HT 440,00 € HT -38 %

Moule de cuvettes 230x190x65 mm pour FGZ0019

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248,90 € HT 404,00 € HT -38 %

Moule de cuvettes 260x190x65 mm pour FGZ0019

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248,90 € HT 404,00 € HT -38 %

Moule de cuvettes 137x95x63 mm pour FGZ0033

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89,08 € HT 144,00 € HT -38 %

Moule de cuvettes 190x137x92 mm pour FGZ0033

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89,08 € HT 144,00 € HT -38 %

Moule de cuvettes 230x190x65 mm pour FGZ0033

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89,08 € HT 144,00 € HT -38 %

Moule de cuvettes 260x190x65 mm pour FGZ0033

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89,08 € HT 144,00 € HT -38 %

Machine sous vide à aspiration externe, soudure 350 mm, 20 l/min.

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373,35 € HT 606,00 € HT -38 %

Grille-pain 6 tranches

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134,26 € HT 169,99 € HT -21 %

Ce grille-pain professionnel au superbe design rétro produit des toasts délicieux. Grâce à cet appareil puissant, le pain est grillé rapidement. Un plateau est également prévu pour recueillir les éventuelles miettes de pain.

Machine sous vide à aspiration externe, soudure 400 mm, 20 l/min.

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439,20 € HT 779,00 € HT -44 %

Mixer planétaire - 10 L - jusqu'à 5 kg de pâte - 3 vitesses

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548,80 € HT 709,99 € HT -23 %

Grâce à ce batteur planétaire compact et à son bol hygiénique en acier inoxydable de 10 litres, vous pouvez facilement préparer différents types de pâtes. Il est idéal pour pétrir, battre, remuer et mélanger divers ingrédients à la vitesse souhaitée.

Machine sous vide à aspiration externe, soudure 500 mm, 40 l/min.

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676,80 € HT 1 199,00 € HT -44 %

Mixer planétaire - 20 L - jusqu'à 10 kg de pâte - 3 vitesses

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645,82 € HT 819,99 € HT -21 %

Grâce à ce batteur planétaire professionnel et à son bol de mélange hygiénique en acier inoxydable de 20 litres, vous pouvez facilement préparer différents types de pâtes. Il est parfait pour pétrir, battre, remuer et mélanger divers ingrédients à la vite

Mixer planétaire - 30 L - jusqu'à 15 kg de pâte - 3 vitesses

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694,82 € HT 1 009,99 € HT -31 %

Ce batteur planétaire professionnel dispose d'une grande capacité grâce à son bol de mélange en acier inoxydable de 30 litres. Avec les accessoires inclus, ce puissant appareil permet de pétrir, mélanger, battre et remuer les pâtes à grande vitesse.

Machine sous vide à cloche, soudure 300 mm, 8 m³/h

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1 370,40 € HT 2 430,00 € HT -44 %

Mixer planétaire - 40 L - jusqu'à 20 kg de pâte - 3 vitesses

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1 486,66 € HT 1 899,99 € HT -22 %

Ce mélangeur planétaire est indispensable dans toute cuisine de restauration. Le bol de 40 litres vous permet de mélanger facilement de grandes quantités de pâtes et de pâtes à frire. Grâce au puissant moteur, les ingrédients sont pétris, mélangés, fouett

Machine sous vide à cloche, soudure 350 mm, 10 m³/h

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1 652,40 € HT 2 930,00 € HT -44 %

Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 10 L - 6 kg de pâte

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539,00 € HT 689,99 € HT -22 %

Avec ce puissant pétrin, vous pouvez pétrir jusqu'à 6 kg d'ingrédients pour obtenir une pâte lisse. Le bol de mélange a une capacité de 10 litres et est très facile à nettoyer.

Presse à hamburger - plaque de portionnement de 10 cm - manuel

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107,80 € HT 139,99 € HT -23 %

Avec cette presse à hamburger professionnelle, vous pouvez rapidement réaliser des hamburgers parfaitement ronds et fermes. Le diamètre des hamburgers réalisés avec cette presse à hamburger est de 10 cm. Il est idéal pour préparer des hamburgers, des hamb