Doner Kebab Grill à gaz infrarouges 906 VIMITEX (6 brûleurs/100 kg)
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Machine à Kebab 906
Notre gyroscope le plus vendu. Ce modèle peut
satisfaire avec le plus de succès les exigences d'un
magasin de doner kebab.
Six brûleurs infrarouges très puissants en position horizontale
position garantie rapide, minutieuse et saine
griller grâce aux carreaux de céramique robustes qui peuvent
résister à des températures allant jusqu'à 1250º C. Une broche coulissante
le mécanisme de réglage avec un moteur sur le dessus donne
contrôle précis de la distance entre le brûleur et la viande et
protège le moteur des dommages. Un « pont » astucieux
la conception sous le corps du gril facilite le nettoyage
extrêmement rapide et facile pendant les heures de pointe ou après
de longues périodes de fonctionnement.
Construit pour la longévité avec des matériaux robustes, c'est l'idéal
Solution de données techniques pour les professionnels expérimentés.
Famille de produits Doner Kebab Grill
Brûleurs à gaz infrarouges type 6
Poids maximum de la viande 100 kg
Puissance 16,2 kW
Dimensions 500 x 500 x 1170 mm
Alimentation électrique Gaz : GPL, gaz naturel
Brûleurs : 6x2,7 kW
Brûleur infrarouge : simple céramique
Position du brûleur : horizontale, 150x105mm
Grille de protection du brûleur : 1850℃
Commande individuelle du brûleur
Boutons de commande : 6 vannes thermomagnétiques
Boutons de commande progressifs
Dispositif de contrôle de sécurité : thermocouple
Longueur de broche : 850 mm
Longueur de broche utile : 780 mm
Mécanisme de fixation du dessus de la broche : Verrouillage à angle variable (VAL)
Mécanisme de réglage de la distance brûleur-viande :
broche coulissante
Bac récupérateur d'huile amovible : carré en acier inoxydable
550x490mm
Position moteur : haut, 230V/14W, 2 tr/min
Allumage : manuel
Matériau : acier inoxydable / fer / acier galvanisé
Types de gaz : G20 : 20mbar, G30/G31 : 28-30/37mbar,
G30/G31 : 50 mbar
Poids net : 31,5 kg
Accessoires
Verre résistant à la chaleur (paire)
Pelle
Bac récupérateur d'huile amovible : carré en acier inoxydable
550x490mm
Base de broche : acier inoxydable avec roulements à billes
Broche : 12x12 inox
Disque de broche : acier inoxydable avec bord extérieur renforcé