Wok gaz 2x18 kw 800x900x300 mm CLIMAHOSTELERIA EMPPLS9WK020
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Wok gaz 2x18 kw 800x900x300 mm CLIMAHOSTELERIA EMPPLS9WK020 :
Caractéristiques techniques :
• Plan de travail supérieur en acier inoxydable de 2 mm. épais.
• Corps et structure en acier inoxydable de 1 mm. épais.
• Brûleurs de grande puissance (18 kW) et diamètre 335 mm. de flamme verticale dirigée directement au centre de la poêle wok.
• Un ventilateur de chaleur est créé sur toute la surface, atteignant une température extrême idéale pour ce type de cuisson.
• Grille en fonte haute résistance.
• Soupape de sécurité avec thermocouple.
• Système d'allumage piézoélectrique pour chaque brûleur.
• Bac à miettes amovible en acier inoxydable où l'on peut mettre de l'eau pour faciliter le nettoyage ultérieur.
• Ils sont fournis préparés pour le gaz propane-butane et des injecteurs sont prévus pour le passage au gaz naturel.
Données techniques :
• Fonds : 900
• Feux : 2
• Puissance de feu (kw) : 2x18
• Puissance totale (kw) : 36
• Poids (kg) : 84
• Dimensions : 800x900x300 (LxPxH) mm
Armoire inférieure 2 portes 800x790x550 mm CLIMAHOSTELERIA EMPPLS9TS020
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395,00 € HT 564,00 € HT