pétrin à spirale sur roues, 35 kg/41 litres, 2 vitesses, avec minuteur
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pétrin à spirale sur roues, 35 kg/41 litres, 2 vitesses, avec minuteur
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Description
La pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile. Toutes les machines sont équipées de coupe-pâte.
Caractéristiques
| Origine |
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| Largeur grande (mm) |
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| Profondeur grande (m) |
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| Hauteur grande (mm) |
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| Largeur nette (mm) |
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| Filet de profondeur (m) |
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| Hauteur nette (mm) |
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| Fournir |
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| Voltage (v) |
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| Kw électrique |
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| Fréquence |
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| Phase |
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| Capacité |
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| Vitesse |
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