Pétrin à spirale 32 litres PRIMAFOOD ITR 30
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Pétrin à spirale 32 litres PRIMAFOOD ITR 30 :
Le pétrin à spirale est la machine professionnelle idéale pour les pizzerias, pâtisseries et boulangeries.
La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes.
La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de transmission est particulièrement silencieux car il est réalisé avec moto-réducteur à bain d’huile.
Tous les pétrins à spiral Prismafood sont équipées de coupe-pâte.
Caractéristiques principales des pétrins à spiral Prismafood ITR 30 :
Tête basculante et cuve extractible
Capacité de 32 litres
Jusqu'à 25 kg de pâte
88 kg de pâte / heure
Cuve de 40 cm de diamètre
Minuteur
Roulettes
2 modèles disponibles :
ITR-30 : moteur 400 V triphasé
ITR-30-2V : moteur 400 V triphasé 2 vitesses (2ème vitesse plus rapide disponible uniquement sur la version 400V triphasé)
Caractéristiques :
Dimensions 42,4 x 73,5 x 81 cm
Acier Inox
Alimentation 400 V triphasé
Puissance
Vitesse 1 : 1,10 Kw, 1,50 Hp | Vitesse 2 : 1,30 Kw, 1,75 Hp
Poids 95 kg
Dimensions cuve(s) 40 cm de diamètre
Équipement(s) Minuteur | roulettes
