MAXIMA
Machine à glaçons - 60 kg/jour - glaçons creux - refroidissement par air
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676,20 € HT 889,99 € HT
Cette machine à glaçons est un équipement professionnel et robuste. Elle peut produire jusqu'à 60 kg de glaçons par 24 heures, ce qui vous permet d'avoir toujours suffisamment de glaçons à portée de main en cas de besoin. Ce modèle plus grand est idéal po
Table en acier inoxydable - 120 x 70 cm - hauteur réglable - avec dosseret
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176,40 € HT 249,99 € HT
Une table robuste avec un solide comptoir en acier inoxydable est nécessaire dans les cuisines professionnelles. Cette table de travail de haute qualité est dotée d'un dosseret pour éviter les déversements et est facile à assembler et à nettoyer. Elle peu
Machine à glaçons - 100 kg/jour - glaçons creux - refroidissement par air
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1 411,20 € HT 1 859,99 € HT
Premium marmite - 265 L - indirecte - profondeur 90 cm - électrique
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6 644,40 € HT 8 529,99 € HT
Avec cette marmite en acier inoxydable de 265 litres, vous savez qu'il y a toujours assez de capacité pour cuire, cuisiner ou pocher divers ingrédients. Avec son système de chauffage indirect, cette marmite électrique est idéale pour préparer des plats li
Machine à glaçons - 45 kg/jour - glaçons creux - refroidissement par air
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535,08 € HT 689,99 € HT
Cette robuste machine à glaçons refroidie par air vous permet de produire jusqu'à 45 kg de glaçons en 24 heures. Elle est idéale pour conserver toutes vos boissons au frais, prêtes à être servies aux clients, ainsi que pour une présentation attrayante des
Marmite - 325 L - indirecte - gaz
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10 022,46 € HT 12 859,99 € HT
Cette marmite à gaz de Maxima est indispensable pour les gros travaux de cuisson nécessaires dans une cuisine professionnelle. Elle peut vous aider à préparer facilement les soupes, bouillons, sauces et crèmes les plus savoureuses.
Machine à glaçons - 85 kg/jour - broyé/floconné - refroidissement par eau
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1 019,20 € HT 1 319,99 € HT
Pouissor à saucisses - 20 L - automatique - verticale - incl 4 tubes de remplissage
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714,22 € HT 1 149,99 € HT
Cette machine à bourrer les saucisses automatique est un atout pour toute boucherie ou cuisine de restauration. Avec une capacité de remplissage de 20 litres, vous pouvez fabriquer un grand nombre de saucisses rapidement et sans problème. Avec 10 vitesses
Cuiseur de qualité commerciale - 4 brûleurs - unité double - profondeur 60 cm - 400V
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603,68 € HT 779,99 € HT
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Marmite basculante - 550 L - Indirect - gaz
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19 894,00 € HT 25 519,99 € HT
Cette marmite professionnelle de 550 litres de Maxima fonctionne au gaz et est indispensable dans la cuisine professionnelle. Elle vous permet de préparer facilement les soupes, bouillons, sauces et crèmes les plus savoureux. Avec cette version inclinable
Presse-orange électrique - 8 kg - 25 par min - avec robinet
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800,66 € HT 1 019,99 € HT
Ce presse-agrumes automatique est idéal pour une utilisation en libre-service car il est équipé d'un robinet pratique. Ce modèle de table robuste est fabriqué en acier inoxydable et a une capacité de charge de 8 kg, ce qui vous permet de presser 25 orange
Marmite basculante - 160 L - Indirect - gaz
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5 801,60 € HT 19 389,99 € HT
Cette marmite professionnelle de Maxima fonctionne au gaz et est indispensable dans la cuisine professionnelle. Elle vous permet de préparer facilement les soupes, bouillons, sauces et crèmes les plus savoureuses. Avec cette version inclinable en particul
Machine à glaçons - 50 kg/jour - broyé/floconné - refroidissement par eau
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935,90 € HT 1 209,99 € HT
Marmite basculante - 120 L - Indirect - gaz
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5 880,00 € HT 19 819,99 € HT
Cette marmite professionnelle de 120L de Maxima fonctionne au gaz et est indispensable dans la cuisine professionnelle. Elle vous permet de préparer facilement les soupes, bouillons, sauces et crèmes les plus savoureuses. Avec cette version inclinable not
Cuiseur de qualité commerciale - 4 brûleurs - unité double - profondeur 60 cm - gaz
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876,12 € HT 1 119,99 € HT
Marmite basculante - 220 L - indirect - électrique - 400V
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15 758,40 € HT 20 219,99 € HT
Cette marmite professionnelle de 220L de Maxima est indispensable dans la cuisine professionnelle. Elle vous permet de préparer facilement les soupes, bouillons, sauces et crèmes les plus savoureuses. Avec cette version inclinable en particulier, vous pou
Vitrine chaude - 25 L - 55 cm - 1 etagère
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275,38 € HT 359,99 € HT
Cette vitrine alimentaire chauffante compacte en acier inoxydable, d'une capacité de 25 litres et dotée d'une seule étagère, est très pratique pour présenter et maintenir au chaud une petite quantité de produits de boulangerie et de snacks. La température
Heavy Duty plaque de gril - demi-rainuré chromé - unité double - profondeur 70 cm - gaz
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1 859,06 € HT 2 389,99 € HT
Ajoutez de la saveur à vos plats grâce à cette plaque de gril double à gaz Heavy Duty avec une surface chromée lisse et rainurée. Une plaque de gril robuste telle que celle-ci est indispensable dans les grandes cuisines de restauration très fréquentées et
Machine à glaçons - 30 kg/jour - broyé/floconné - refroidissement par eau
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841,82 € HT 1 099,99 € HT
Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 60 L - 38 kg de pâte - 2 vitesses - 400V
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1 558,20 € HT 1 999,99 € HT
Ce pétrin professionnel et silencieux, doté d'un bol de 60 litres, convient au pétrissage de différents types de pâtes. Équipé d'un moteur puissant, vous pouvez pétrir jusqu'à 38 kg de pâte à deux vitesses différentes.
Cuiseur de qualité commerciale - 2 brûleurs - unité simple - profondeur 60 cm - gaz
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564,48 € HT 709,99 € HT
Mélangeur de viande 20 L 16 kg viande bol basculant manuel Maxima 09368011
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186,20 € HT 249,99 € HT
Avec ce solide mélangeur à viande inclinable, vous pouvez mélanger rapidement et efficacement les garnitures les plus savoureuses à base de viande ou de poisson. Le réservoir de 20 litres peut contenir jusqu'à 16 kg de viande. Grâce au bol basculant prati
Congélateur 1200 L 6 étagères réglables 2/1 GN avec porte en verre Maxima 09400016
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2 117,78 € HT 2 689,99 € HT
Pouissor à saucisses - 25 L - automatique - verticale - incl 4 tubes de remplissage
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970,20 € HT 1 239,99 € HT
Cette bourreuse de saucisses professionnelle remplit automatiquement un grand nombre de saucisses grâce à sa capacité de remplissage de 25 litres. Vous pouvez choisir entre 10 vitesses différentes pour obtenir un produit parfait.
Gril de qualité commerciale - lisse - unité double - profondeur 60 cm - électrique - 400V
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748,72 € HT 959,99 € HT
Ce gril électrique lisse d'une taille de 60 x 60 cm est idéal pour une utilisation le long de la ligne de cuisson. La grande ouverture de vidange permet une utilisation et un nettoyage faciles de l'appareil.
Clippeuse à saucisses - manuel - excl les U-clips
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163,66 € HT 209,99 € HT
Ce coupe-saucisse pratique permet de fermer facilement les extrémités des saucisses. De cette façon, vous vous assurez que les saucisses sont bien emballées et prêtes à être utilisées.
Cuiseur de qualité commerciale - 2 brûleurs - unité simple - profondeur 60 cm - électrique
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387,10 € HT 499,99 € HT
Mélangeur de viande 10 L 7,5 kg viande bol basculant manuel Maxima 09368010
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154,84 € HT 199,99 € HT
Avec ce solide mélangeur à viande inclinable, vous pouvez mélanger rapidement et efficacement les garnitures les plus savoureuses à base de viande ou de poisson. Vous pouvez mélanger jusqu'à 7,5 kg de viande dans le récipient de 10 litres. Grâce au bol ba
Machine à glaçons - 28 kg/jour - glaçons creux - refroidissement par air
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486,08 € HT 619,99 € HT
Cette machine à glace refroidie par air produit jusqu'à 28 kg de glaçons en 24 heures. Vous pouvez également stocker jusqu'à 7 kg de glace à la fois pour garder vos boissons au frais.
Réfrigérateur - 1200 L - 6 étagères réglables (2/1 GN) - acier inoxydable - avec porte en verre
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1 832,60 € HT 2 399,99 € HT
Fourneau Professionnel 4 Brûleurs Electriques Avec Four Electrique
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1 103,86 € HT 1 769,99 € HT
Gril de qualité commerciale - rainuré - unité simple - profondeur 60 cm - électrique - 400V
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528,41 € HT 849,99 € HT
Cette plaque de gril électrique rainurée d'une taille de 40 x 60 cm est bien adaptée à une utilisation le long de la ligne de cuisson. Facile à utiliser et fabriquée en acier inoxydable, elle est également facile à nettoyer.
Four combiné - s'adapte à 11 plateaux x 1/1 GN - affichage numérique - 400V
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6 309,24 € HT 6 509,99 € HT
Le four à vapeur combiné 11 x 1/1 GN de Maxima est un four à vapeur combiné de luxe, idéal pour les besoins de production intense. Ce four à vapeur combiné robuste est très facile à utiliser et à nettoyer. Il a une construction entièrement en acier inoxyd
Machine à glaçons - 24 kg/jour - glaçons creux - refroidissement par air
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421,40 € HT 549,99 € HT
Cette machine à glace refroidie par air peut produire jusqu'à 24 kg de glaçons de forme parfaite toutes les 24 heures. Elle comprend même une capacité de stockage supplémentaire pour les glaçons déjà produits, ce qui vous permet d'en avoir toujours suffis
Machine à glaçons - 15 kg/jour - glaçons creux - refroidissement par air
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166,60 € HT 219,99 € HT
Cette machine à glaçons compacte permet de fabriquer des glaçons de différentes tailles. En 24 heures, la machine à glaçons peut produire jusqu'à 15 kg de glace pour garder les boissons fraîches ou, par exemple, pour présenter des produits.
Gril de qualité commerciale - rainuré - unité simple - profondeur 60 cm - gaz
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743,82 € HT 949,99 € HT
Cette plaque de gril à gaz lisse d'une taille de 40 x 60 cm convient parfaitement à une utilisation le long de la ligne de cuisson. Facile à utiliser et fabriquée en acier inoxydable, elle est également facile à nettoyer.
Couteau de kebab - 0-8 mm d'épaisseur - électrique - lame de rechange et le taille-creux de rechange
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81,34 € HT 109,99 € HT
Ce couteau à kebab électrique est idéal pour une utilisation quotidienne intensive dans la cuisine de restauration. D'un diamètre de 10 cm, le couteau tourne à une vitesse de 2600 tours par minute et coupe les kebabs, shawarma et gyros avec facilité
Marmite - 550 L - indirecte - électrique - 400V
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13 159,44 € HT 16 879,99 € HT
Avec cette marmite de 550 litres en acier inoxydable, vous avez toujours assez de capacité pour cuire, cuire au four ou pocher divers ingrédients. Grâce à son système de chauffage indirect, cette marmite électrique est idéale pour préparer des plats liqui
Gril de qualité commerciale - lisse - unité simple - profondeur 60 cm - gaz
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686,98 € HT 879,99 € HT
Cette plancha à gaz possède une plaque lisse et convient à la préparation de plats de viande et de poisson. Un atout idéal pour les cuisines professionnelles des restaurants, cafés, cantines et autres établissements de restauration. La plancha est fabriqu
Boissons réfrigérateur - 800 L - 8 étagères réglables
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1 272,04 € HT 1 609,99 € HT
Pour garder au frais et présenter un grand stock de bouteilles, de canettes ou de snacks, ce réfrigérateur à boissons d'une capacité de 800 litres est idéal pour votre établissement de restauration.
Marmite - 260 L - indirecte - électrique - 400V
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6 272,00 € HT 8 049,99 € HT
Avec cette marmite en acier inoxydable de 250 litres, vous disposez toujours d'une capacité suffisante pour cuire, cuire au four ou pocher divers ingrédients. Grâce à son système de chauffage indirect, cette marmite électrique est idéale pour préparer des
Extracteur Combi Steamer 7X 1/1 GN
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630,62 € HT 1 442,98 € HT
Extracteur Combi Steamer 7X 1/1 GN
Congélateur - 600 L - 3 étagères réglables (2/1 GN) - acier inoxydable - avec porte en verre
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1 066,24 € HT 1 709,99 € HT
Gril de qualité commerciale - lisse - unité simple - profondeur 60 cm - électrique
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568,40 € HT 729,99 € HT
Sur ce gril électrique avec une plaque lisse, vous pouvez préparer les plats les plus délicieux pour les restaurants, cafés, cantines et autres établissements de restauration. La plancha est conçue pour une utilisation quotidienne intensive et peut être p
Heavy Duty plaque de gril - chrome rainuré - unité simple - profondeur 70 cm - gaz
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1 166,20 € HT 1 499,99 € HT
Cette plancha à gaz rainurée de la gamme Cooking Range 700 de Maxima est également connue sous le nom de série "heavy duty". Il s'agit de la version chromée fabriquée à partir de matériaux de première qualité, elle est donc parfaitement adaptée à une util
Marmite - 260 L - indirecte - gaz
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6 870,78 € HT 8 809,99 € HT
Cette marmite haut de gamme fonctionne au gaz et a une capacité de 250 litres. Elle est idéale pour préparer de grandes quantités de plats. Grâce à son couvercle à double paroi, l'isolation de la marmite réduit les pertes de chaleur et d'énergie, ce qui l
Extracteur Combi Steamer 7/11 X 1/1 GN
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1 310,26 € HT 1 582,63 € HT
Extracteur Combi Steamer 7/11 X 1/1 GN
Réfrigérateur - 600 L - 3 étagères réglables (2/1 GN) - acier inoxydable - avec porte en verre
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1 157,38 € HT 1 469,99 € HT
Marmite - 260 L - direct - gaz
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4 772,60 € HT 6 129,99 € HT
Cette marmite de qualité supérieure fonctionne au gaz et a une capacité de 250 litres. Il est idéal pour préparer de grandes quantités de plats. Grâce au couvercle à double paroi, l'isolation de la marmite réduit les pertes de chaleur et d'énergie, ce qui
Blender - 1,5 L - 1500W - 5 programmes
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156,80 € HT 199,99 € HT
Avec cinq programmes, une fonction pulse et une puissance de pointe de 1 500 W, ce mixeur est indispensable à tout bar ou cuisine professionnelle. Il peut traiter la glace pilée avec facilité et convient à un usage quotidien intensif.
Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 50 L - 30 kg de pâte - 2 vitesses - bol amovible - 400V
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1 353,38 € HT 1 729,99 € HT
Ce pétrin professionnel et silencieux, doté d'un bol de 50 litres, convient au pétrissage de la pâte à pain et à pizza. Il est équipé d'une tête inclinable et d'un moteur puissant, ce qui vous permet d'être sûr qu'il mélangera parfaitement ce dont vous av
Chariot pour presse-agrumes orange - pour MAJ-25 / MAJ- 25SS / MAJ-45 - excluant le seau à déchets -
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460,60 € HT 571,83 € HT
Support de chariot en acier inoxydable pour placer les extracteurs de jus MAJ-25, MAJ-25SS et MAJ-45. Comprend un grand seau pour recueillir tous les déchets produits lors du pressage du jus d'orange frais.
Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 30 L - 18 kg de pâte - 2 vitesses - bol amovible
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1 028,02 € HT 1 309,99 € HT
Ce pétrin professionnel et silencieux, doté d'un bol de 30 litres, permet de pétrir toutes les pâtes, du pain à la pâte à pizza. Il est équipé d'une tête inclinable et d'un moteur puissant, ce qui vous garantit un pétrissage parfait. Il peut pétrir jusqu'
Mélangeur de viande - 60 L - 55 kg viande - bol basculant - manuel
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306,74 € HT 439,99 € HT
Ce grand mixeur à viande inclinable vous permet de mélanger rapidement et efficacement les farces les plus savoureuses à base de viande ou de poisson. Le réservoir de 60 litres peut contenir jusqu'à 55 kg de viande. Grâce au bol inclinable pratique, vous
Presse-orange électrique - 8 kg - 25 par min
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693,84 € HT 979,99 € HT
Le presse-agrumes automatique MAJ-25 de Maxima est entièrement fabriqué en acier inoxydable. Ce presse-agrumes de Maxima est non seulement facile à utiliser, mais aussi facile à nettoyer.
Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 20 L - 12 kg de pâte - 2 vitesses - bol amovible
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957,46 € HT 1 219,99 € HT
Ce pétrin professionnel et silencieux, doté d'un bol de 20 litres, permet de pétrir toutes les pâtes, du pain à la pâte à pizza. Il est équipé d'une tête inclinable et d'un moteur puissant, ce qui vous garantit un pétrissage parfait. Il peut pétrir jusqu'
Mélangeur de viande 50 L 43 kg viande bol basculant manuel Maxima 09368014
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276,36 € HT 409,99 € HT
Avec ce solide mélangeur à viande inclinable, vous pouvez mélanger rapidement et efficacement les garnitures les plus savoureuses à base de viande ou de poisson. Le réservoir de 50 litres peut contenir pas moins de 43 kg de viande. Grâce au bol basculant
Premium support - unité simple - profondeur 90 cm - incl portes
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380,24 € HT 489,99 € HT
Ce support en acier inoxydable convient aux appareils de la série 900 Cooking Line. Tout comme le reste de la gamme, il est conçu pour une utilisation quotidienne intensive. Il peut être combiné avec des plaques de cuisson ou des grilles pour vous permett
Réfrigérateur à boissons - 2 portes battantes - 4 étagères réglables
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613,48 € HT 779,99 € HT
Ce réfrigérateur professionnel pour boissons est doté de deux portes à charnières pour un accès facile. Il a une capacité de 214 litres, ce qui offre beaucoup d'espace pour plusieurs boissons - en bouteilles ou en canettes - ainsi que pour des sandwichs e
Machine à churros - 12 L - 4 formes de churros - 2 vitesses
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196,00 € HT 309,99 € HT
Cette machine à churros est adaptée à un usage professionnel dans la cuisine de restauration et a une capacité de remplissage de 12L. Toutes les pièces de cette machine à churros sont en acier inoxydable, ce qui rend cet appareil facile à nettoyer. De plu
Réfrigérateur à boissons - 1 porte battante - 2 étagères réglables
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457,66 € HT 579,99 € HT
Ce réfrigérateur de luxe de 136 litres conserve les bouteilles, les canettes et même les snacks, tels que les sandwiches, parfaitement réfrigérés à la bonne température. Grâce au régulateur de température numérique facile à lire, vous pouvez régler la tem
Machine à churros - 10 L - 4 formes de churros - 2 vitesses
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229,32 € HT 289,99 € HT
Avec cette machine à churros d'une capacité de remplissage de 10 litres, vous pouvez préparer les plus délicieux churros dans votre stand de gâteaux, votre café, votre food truck ou votre restaurant. L'utilisation d'une machine à churros vous permet de pr