Heavy Duty cuisinière à infrarouge - 2 brûleurs - unité double - profondeur 70 cm - électrique

Les plats de viande et de poisson les plus savoureux peuvent toujours être préparés sur une plaque chaude. Et avec cette plancha rainurée dans votre ligne de cuisson, vos plats sont préparés rapidement et facilement. Elle est placée dans une niche étanche et convient au GPL ou au gaz naturel. Vous pouvez la placer dans votre ligne de cuisson ou sur un socle en acier inoxydable, que vous pouvez facilement commander sur notre boutique en ligne.

Entièrement fabriqué en acier inoxydable

Comme vous pouvez l'attendre de tous les appareils professionnels de notre gamme de cuisson 700, la qualité ne déçoit jamais. Cette cuisinière à usage intensif est entièrement fabriquée en acier inoxydable et est soigneusement finie avec un revêtement chromé. La plaque elle-même est faite d'acier de 15 mm et a une surface de gril de 34,4 x 45,8 cm. Le large pare-éclaboussures empêche les éclaboussures et les entailles sur le mur, et il y a un bac de récupération en acier inoxydable amovible très pratique en dessous pour contenir proprement jusqu'à 1,5 litre d'huile afin que vous puissiez continuer à griller pendant longtemps.

Rapidement à la bonne température

Parce qu'il peut y avoir beaucoup de travail dans une cuisine de restauration, il est bon de savoir que vous pouvez démarrer rapidement avec cette plancha. Vous pouvez l'allumer à l'aide de l'allumage piézo pratique : il suffit d'enfoncer le bouton rotatif et de le tourner directement à la température souhaitée. Les brûleurs en acier inoxydable peuvent atteindre 200°C en seulement dix minutes. Vous pouvez encore augmenter considérablement la température, jusqu'à 300°C.

Caractéristiques du produit

• Poids net : 20 kg
• Surface du gril : 34,4 x 45,8cm
• Dimensions de l'appareil : L40 x P70 x H28cm
• Puissance totale : 7,0 Kw
• Plage de température : 50-300°C
• Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel
• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (Propane / Butane)