Grillade gaz en pierre lavique, zone de cuisson en inox, viande/poisson

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Chauffé par des brûleurs en acier à flamme stable avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Alimentation en gaz contrôlée par robinet de gaz avec soupape de sécurité. Grille de cuisson en "V" en acier inoxydable. Pare-éclaboussures 3 côtés en acier inoxydable AISI 304. Bac récupérateur de graisse amovible. Les grilles en pierre de lave sont équipées d'un dispositif de levage mécanique de la grille pour avoir un meilleur contrôle de la chaleur. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.