Friteuse à gaz 1 cuve 17 litres CLIMAHOSTELERIA FG7N117
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Caractéristiques techniques
• Structure construite en acier inoxydable.
• Panneaux latéraux, panneaux de commande, cheminées et couvercle du réservoir en acier inoxydable AISI-304.
• Cuve en acier inoxydable de type « cuve propre » équipée d'un robinet de vidange d'huile.
• Intérieur de la cuve avec bords arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage et zone froide pour l'accumulation des déchets.
• Fût en acier inoxydable pour récupérer les huiles usées.
• Brûleurs en acier inoxydable de grande puissance situés à l'extérieur de la cuve, résistants aux chocs thermiques et mécaniques, qui intègrent un allumage piézoélectrique.
• Vanne thermostatique pour la régulation de la température.
• Thermostat électrique et thermostat de sécurité de haute précision.
• En standard, ils sont fournis préparés pour le gaz propane-butane et des injecteurs sont fournis pour le passage au gaz naturel.
• Mise à disposition d'un panier par cuve en acier nickelé.
Données techniques
• Cuves : 1
• Litres : 17
• Puissance du brûleur : 16 kW
• Vanne thermostatique : Oui
• Dimensions : 400x730x900 (LxPxH) mm