Four tunnel électrique à convection- 43 pizzas/h Prismafood C40

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Cuit jusqu'à 43 pizzas à l'heure

Il garantit qualité et quantité pour améliorer vos produits et votre travail
Chambre ventilée pour une cuisson toujours uniforme 
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Porte pour contrôler la cuisson
Sur demande support en acier inox

UN APPAREIL SOLIDE, FACILE À UTILISER ET INCROYABLEMENT FONCTIONNEL

Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes avec des valeurs pouvant atteindre 350° C.

L’affichage à cristaux liquides est simple et intuitif et vous permet de choisir en quelques étapes simples la température et la vitesse de la bande transporteuse.De plus, vous serez en mesure de définir 6 programmes d'utilisation différents que vous pouvez appeler en un simple clic, pour toujours fonctionner avec une grande simplicité.

Le four tunnel électrique Prismafood peut également être réglé pour l'allumage et l'extinction automatiques hebdomadaires : une fonction excellente pour optimiser les performances et la consommation.

La maintenance et le nettoyage sont simples et rapides et la marque Prismafood garantit la grande fiabilité et la longévité caractéristiques du meilleur Made in Italy.Une meilleure production grâce à la bande transporteuse et à la cuisson à convection
Facilement contrôlable via l'écran tactile
La chambre ventilée garantit une cuisson uniforme des aliments
Bande transporteuse en acier inox.
Accès facile pour un nettoyage interne en profondeur

Température de travail C°: 0 - 350
Alimentation (volt): 230 - 400
Puissance: Kw | BTU/hr | kcal/h 7,8 | 26500 | 6700
Absorption électrique monophasé (Amp x phase): 33,9
Absorption électrique triphasé (Amp x phase): 11,3
Puissance résistance voûte (W): 1500x2
Puissance résistance sol (W): 2200x2
Dimensions extérieures (mm): 1 425 x 985 x 450
Dimensions extérieures avec support (mm): 1 425 x 985 x 1080
Dimensions intérieures (mm): 400 x 540 x 100
Poids net (Kg): 101