FOUR ELECT. A CONVECTION/ VAPEUR 10X1/1GN OU EN COMBISTEEL 7466.0080
Découvrez le Four à Convection/Vapeur COMBISTEEL
Transformez votre expérience culinaire avec le Four à Convection/Vapeur COMBISTEEL, un appareil de cuisson conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Spécialement pensé pour les métiers de bouche, ce four allie performance et robustesse, vous garantissant des résultats exceptionnels à chaque utilisation.
Avec ses dimensions optimales de 870 mm de largeur, 750 mm de profondeur et 1020 mm de hauteur, ce four s'intègre aisément dans votre cuisine tout en offrant un espace de cuisson généreux. Il peut accueillir jusqu'à 10 plats de 1/1 GN, vous permettant de préparer une variété de mets simultanément.
Ce modèle électrique fonctionne sous une tension de 400 volts et présente une puissance totale de 12 kW, assurant une montée en température rapide et une cuisson uniforme. Sa plage de température de +50 à +300 °C vous offre une flexibilité incroyable pour cuisiner tous vos plats préférés, des plus délicats aux plus gourmands.
Fabriqué en acier inoxydable, ce four est non seulement esthétique mais également durable et facile à entretenir. Sa porte à charnière à droite permet un accès facile lors de la manipulation des plats, rendant votre travail en cuisine plus fluide et efficace.
Optez pour la qualité et la fiabilité avec le Four à Convection/Vapeur COMBISTEEL, un investissement qui vous permettra d'élever vos créations culinaires à un niveau supérieur. Faites l'expérience de la précision et de la polyvalence en cuisine, et faites de chaque plat un chef-d'œuvre !
Largeur (mm) |
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Profondeur (mm) |
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Hauteur (mm) |
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Modele |
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Tension (volt) |
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Puissance totale (kw) |
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Contenu du gn |
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Couleur |
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Frequence de tension (hz) |
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Materiel |
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Porte gauche / droite articulation |
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Contenu du en |
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Plage de temperature (â°c) |
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