Four à Pizza électrique PRISMAFOOD BASIC XL 2L

Le four électrique Prismafood Basic XL est un instrument solide, facile à utiliser et incroyablement fonctionnel.

Basic XL est conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455 ° C.

Le design solide et le panneau de commande intuitif permettent de travailler de manière optimale en profitant d'un appareil durable, fiable et facile à entretenir.

BASIC XL peut être équipé du support de four ou avec l'unité "étuve de fermentation".

Le four électrique est construit en acier inox et tôle prépeinte.

Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée.

Résistances cuirassées. Éclairage intérieur.

Alimentation : Volt 400 Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande).

Performances efficaces, consommation réduite et de nombreux accessoires :

Prismafood garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.

Four à 1 chambre
Pour cuire 2 pizzas de 35 cm
Peut contenir 1 plaque de 40 x 60 cm

Profondeur 60 cm, approprié pour être soutenu sur plans de travail
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Plan de cuisson en pierre réfractaire 
Isolation en laine de roche évaporée
Résistances cuirassées
Éclairage intérieur
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe

Temperature de travail C° 50 - 450
Alimentation (volt) 230 - 400
Chambre 1
Puissance (KW) 5
Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 21,7
Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 10,9
Puissance résistance voûte (W) 2500x1
Puissance résistance sol (W) 2500x1
Dimensions extérieures (cm W x D x H) 110 x 60 x 41,5
Dimensions intérieures (cm W x D x H) 82 x 41 x 14
Poids net (Kg) 59