Étuve de fermentation PRISMAFOOD CELLA-INOX-XL-3L-33L
Étuve de Fermentation PRISMAFOOD CELLA-INOX-XL-3L-33L
Découvrez l'Étuve de Fermentation PRISMAFOOD CELLA-INOX-XL-3L-33L, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration qui souhaitent maîtriser l'art de la fermentation. Que vous soyez boulanger, pâtissier ou restaurateur, cet équipement de haute qualité est conçu pour optimiser vos processus de fermentation, garantissant ainsi des résultats exceptionnels.
Fabriquée en inox de qualité supérieure, l'étuve CELLA-INOX-XL-3L-33L assure une durabilité et une résistance à toutes épreuves, tout en étant facile à nettoyer. Sa conception ergonomique permet une utilisation intuitive, vous permettant de vous concentrer sur votre créativité culinaire.
Avec une capacité allant jusqu'à 33 litres, cet appareil offre suffisamment d'espace pour fermenter de grandes quantités de pâtes ou de préparations délicates. Grâce à son système de contrôle de la température précis, vous pouvez régler vos paramètres en fonction de vos recettes, garantissant ainsi une fermentation uniforme et maîtrisée.
- Température réglable : de 20 à 60 °C, idéal pour différents types de fermentation.
- Affichage numérique : pour une meilleure lisibilité et un contrôle facilité.
- Conception compacte : qui s'adapte à tout espace de travail.
Investir dans l'Étuve de Fermentation PRISMAFOOD CELLA-INOX-XL-3L-33L, c'est choisir un équipement qui vous accompagnera dans l'élaboration de plats savoureux et authentiques. Ne laissez pas la qualité de vos produits au hasard, optez pour l'excellence avec PRISMAFOOD et transformez votre cuisine professionnelle en un véritable laboratoire de création culinaire.
Commandez dès maintenant et faites de chaque fermentation un succès garanti !
Livraison sur toute la France sous 10 jours
Payez-en 2 x 3 x 4 fois avec ALMA
pour four à pizza électriques BASIC XL 3L et BASIC XL 33L de PRISMAFOOD
Caractéristiques principales :
Il peut contenir 6 plateaux de 40 x 60 cm
Il peut être combiné avec les fours Prismafood : Basic XL 3L / 33L
Température de travail réglable de 0 à 60°
En acier inoxydable
Haute capacité
Caractéristiques techniques
Température de fonctionnement °C 0 / 60
Alimentation (volt) 230
Puissance (KW) 2
Capacité de charge (n.m.) 6 plateaux
Espace entre les plateaux (cm) 9
Dimensions extérieures (cm L x P x H) 130,5 x 49 x 90
Poids net (Kg) 73
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